Menghiasi tumpeng dengan cara demikian maka lebih terasa nuansa meriahnya ulang tahun dan anak pasti akan menyukainya. Sebagai contoh jika Anda ingin menggunakan tema princess untuk putri yang sedang berulang tahun. Dapat membuat nasi putih di dua sisidan ditambahkan buncis di sisi terlihat seperti gerbang istana. Kemudian ditengah nasi putih dapat ditambahkan boneka Barbie berukuran kecil dan figur-figur hiasan untuk memperindah.
Apalagi pembungkusannya yang menggunakan daun jati, maka bisa menciptakan aroma dan rasa khas kepada nasi, belum lagi daun jati bisa membuat makanan lebih tahan basi.
You have to say Es cendol or Dawet actually. Dawet is the combination of cendol (the inexperienced vermicelli) coconut milk and Javanese sugar.
Ketela ini sangat cocok dikonsumsi bagi siapa saja, mengingat adanya kandungan vitamin A yang cukup tinggi, begitu pula dengan vitamin B dan C.
Walaupun tergolong makanan sederhana, namun nyatanya lepet memiliki angka gizi yang cukup tinggi, itu dikarenakan oleh adanya ketan putih.
, a dish of smoked and salted pink tuna or stripe-bellied bonito. Its presentation also differs through the Javanese nasi kuning. Instead of getting molded and positioned in the middle of a plate, it can be wrapped in a sugarcane leaf.
Untuk mendapatkan makanan yang bisa juga dikonsumsi dengan cocolan saus ini adalah disekitar Bandung, khususnya para pedagang kaki lima di pusat keramaian.
Mengingat melimpahnya kuliner khas Sunda ada di sana. Belum lagi dengan adanya kota Bandung, sebuah kota bahkan ibukota dengan daya kreatifitas masyarakatnya yang tinggi, sehingga banyak bermunculan produk olahan baru.
Nama mie kocok mungkin tidak setenar saudaranya, mie ayam yang telah terlebih dahulu menjadi masakan yang ada hampir di seluruh Indonesia.
Tumpeng Putih — White tumpeng, uses white rice due to the fact white symbolizes holiness in Javanese tradition. This type of tumpeng is utilized in sacred ceremonies.
Apem merupakan makanan khas Jawa yang terbuat dari bahan dasar campuran tepung beras nasi tumpeng mini dan terigu. Apem atau apam dipercaya berasal dari Ki Ageng Gribig yang membawanya sepulang dari ibadah haji di Makkah.
Ada beberapa jenis tumpeng yang selama ini digunakan dalam upacara khusus. Satu jenis tumpeng bisa digunakan dalam berbagai upacara. Jenis-jenis tumpeng tersebut antara lain:
Semua adonan tersebut nantinya akan dibentuk menjadi bulat atau sesuai keinginan dan biasa dimakan menggunakan bumbu kacang atau saus.
Malah di daerah asalnya seperti Demak, Pekalongan, Pati, atau Semarang, sajian kuliner satu ini menjadi salah satu makanan sehari-hari lho. Makanan tradisional khas Jawa Tengah satu ini identik karena bahan dasar pembuatannya yang mudah yakni dari daging ayam yang dimasak dengan santan, kemudian dibungkus dengan daun pisang. Rasanya? Nikmat luar biasa, sebab ada sensasi asam sekaligus pedas dalam waktu yang sama.